Rengginang merupakan sejenis kerupuk yang dibuat dari nasi (beras) yang ditumbuk dan dicampur dengan bahan-bahan alami seperti bawang dan rempah-rempah asli Indonesia, lalu diproses dan dikeringkan secara alami. Rengginang juga digoreng serta dibakar sehingga tidak berminyak. Rengginang mentah juga tersedia, dapat digoreng dan disajikan dalam keadaan hangat.
Rengginang is a kind of crackers made from rice that was mixed with natural spices such as onion and other typical Indonesia's spices, then got processed and dried naturally. Rengginang also got fried and toasted, so it is not oily. The uncooked rengginang also available, can be fried and served warm.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar